Les Expériences

Le Piémont se trouve au pied des Alpes et constitue une parfaite combinaison d'histoire, d'art, de culture et de nature. Cette dernière compose des paysages d'une incroyable variété et richesse, faisant de cette région l’une des meilleures d’Italie en matière d'excellence œnologique et gastronomique. Il n’est donc pas surprenant qu'elle soit le berceau du Slow Food, des truffes d'Alba et du Barolo. La ville principale de la région, Turin, possède un passé aristocratique que l'on ressent en se promenant dans ses larges avenues et en admirant ses somptueux palais savoyards.

Sassi di grandi dimensioni su un panno a quadretti.

Uomo con cappello nero e camicia mimetica che gioca con un cane bianco e nero in un bosco.

L'OR DU MONFERRAT

À la chasse aux champignons et aux truffes

Surtout en automne, lorsque les champignons envahissent les tables et les menus, on vendange le Nebbiolo et les truffes blanches sont au menu . En octobre et novembre, les chefs locaux créent des plats sur-mesure tandis que la ville d'Alba se remplit de concerts et de reconstitutions historiques. Partez explorer les Langhe avec le trifulau et son ami à quatre pattes. Vous vous enfoncerez dans la forêt afin d’apprendre sur le terrain comment trouver des truffes.

Alba accueille chaque année la Foire Internationale des truffes blanches, une célébration du précieux champignon et un important rendez-vous pour les gourmets, gastronomes, chefs cuisiniers et visiteurs du monde entier.

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Raccolto di uva che cresce su un pergolato di legno.

Un uomo con barba, capelli scuri e occhiali da sole scuri, indossa una camicia bianca e tiene in mano un bicchiere di vino rosso.

UN TOAST ENTRE LES VIGNES

Les meilleures caves à visiter

Profitez de votre visite à Alba pour découvrir les vins du Piémont. Nous recommandons les meilleures visites guidées des vignobles de la Route des Vins.

Suivez celle-ci et dégustez les vins issus des vignobles à perte de vue des terres du Barolo et du Barbaresco. Nous avons hâte d'accueillir nos hôtes en partageant nos traditions.

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Immagine in bianco e nero della Torre di Pisa vista dall'angolazione, con dettagli architettonici evidenti e cielo chiaro sullo sfondo.

Una tazza di caffè con schiuma e una teiera in argento su un tovagliolo di pizzo bianco.

TURIN ET SES ENVIRONS

L'élégance royale à l'âme douce

Les résidences savoyardes entourent Turin à la manière d’une somptueuse guirlande baroque et offrent l'occasion de faire de fascinantes excursions à la journée ou au week-end.

Lors de vos promenades, vous pourrez également découvrir le côté sucré de Turin: nombreuses sont les chocolateries artisanales et les cafés historiques où vous pourrez déguster un chocolat de qualité.

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Nidi di pasta fresca all'uovo in forma di anelli, disposti su una superficie

Una tavola apparecchiata con un bicchiere di vino rosso, una forchetta, una tovaglietta di lino bianca, un piatto con un tovagliolo sopra e delle orecchiette di pasta all'interno, un sacchetto di carta con un motivo floreale.

VACANCES GOURMET

À la découverte des saveurs et des arômes

Les collines et les vallées piémontaises sont un territoire d'excellence gastronomique: les douces noisettes comme la "Tonda Gentile", les précieuses truffes blanches, le riz Arborio et les raisins de Nebbiolo transformés en vins Barolo et Barbaresco.

Il n’est pas surprenant que des Étoiles Michelin et des activités œnogastronomiques y abondent. Suivez un itinéraire gourmet et éliminez les calories excédentaires avec des promenades à pied ou à vélo à travers les campagnes verdoyantes.

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